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Médaillon au Foie Gras
de canard (30%) 130g net. AU$17.50. Commander Heureux mariage entre la noblesse du bloc de Foie Gras de Canard et la saveur onctueuse du pâté de campagne à l'ancienne, ce médaillon est l'une des spécialités au Foie Gras les plus anciennes et les plus populaires de la région. Son prix avantageux n'est pas étranger à son succès mais c'est son goût si délicat qui a fait sa renommée. Dans le sud-ouest, on le retrouve aussi bien en soirées qu'aux pique-niques. Comme en France |
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